طعم خوش آشپزی

مواد لازم سوپ نخودفرنگی 

برنج:  یک پیمان  

سینه مرغ ریش شده:   ½ پیمانه

نخود فرنگی: نصف پیمانه

پیاز: یک عدد

کره:یک قاشق

نمک: به میزان لازم

طرز تهیه سوپ نخودفرنگی

برای تهیه سوپ نخود فرنگی ابتدا سینه مرغ را با پیاز به صورت آبپز بپزید سپس استخوان مرغ جدا کرده و آن را به صورت ریز خرد کنید.

برنج و نخود فرنگی را داخل قابلمه همراه با آب مرغ بپزید تا برنج و نخود خوب بپزد و له شود. سپس در پیاین پخت برنج کره و نمک را اضافه کنید.

با دستگاه مخلوط کن یا غذاساز مواد سوپ نخودفرنگیرو له کنید و در آخر آب لیمو ترش را هم به سوپ اضافه کنید.