طعم خوش آشپزی

یکی از سالادهای سالم و پر خاصیت سالاد کرفس و جعفری هست. در این سالاد علاوه بر کرفس و جعفری از گوجه، خیار و پیاز هم استفاده میشه. از این جهت کمی ترکیبش شبیه سالاد شیرازی هست. اما این طوری میتونید از خواص کرفس و عطر جعفری هم توی سالادتون استفاده کنید. به جزئت میتونم بگم یکی از بهترین سالادهای رژیمی همین سالادی هست که در ادامه طرز تهیه ش رو براتون توضیح میدم.

طرز تهیه سالاد کرفس و جعفری

گوجه فرنگی را خرد کنید.  خیار و پیاز را پوست بکنید و ریز خرد کنید. سپس گوجه فرنگی، خیار، پیاز ،کرفس و جعفری خرد شده را داخل کاسه ای بریزید.

 به همین راحتی سالاد کرفس و جعفری آماده میشود. حالا فقط یک چاشنی سالم و خوشمزه نیاز دارد. پس روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را به مواد سالاد اضافه و خوب مخلوط کنید. سالاد را در ظرف بریزید و کنجد را روی سالاد بپاشید و سرو کنید.