طرز تهیه نان چرب - طعم خوش آشپزی
سفارش تبلیغ
صبا ویژن

طرز تهیه نان چرب

 

نان چرب شوشتری یه غذای خیلی با حال و خوشمزس که در گذشته ای نه چندان دور برای ناهار عروسی ها درست میشد. برای گوشت این غذا از ران گوسفند، سردست و یا گردن استفاده میشه. این غذا خیلی چرب و طعم عالی اون با روغن حیوانی دو چندان میشه.

زعفران یکی از مواد اولیه این غذا هست که بهتره توی استفاده ازش ولخرجی کنید. البته دزفولی ها هم این غذا رو با اندکی تفاوت درست می کنند. هردوی این شهرها مدعی هستند نان چربی متعلق به اونهاست! پس قطعا این غذا خیلی خوشمزه است که سرش دعواست!

غذاهای محلی همیشه طعم های ماندگاری دارند. مثل کوفته سبزی شیرازی، کوکوی باقالی یا خورش پسته کوهی. نان چربی شوشتری هم قطعا همینطوره. طرز تهیه نان چرب خیلی راحته و به سادگی می تونین توی خونه درستش کنید. لذت بخش تر از همه چیز این که باید این غذا رو با دست میل کنید. تفاوت نان چرب شوشتری و دزفولی معمولا در کشمش است. شوشتری ها کمتر از کشمش استفاده می کنند. اما به هر حال به نظر می رسه کشمش یکی از مواد اصلی این غذاست. حالا اگه شما هم دوست ندارید می تونید حذفش کنید.




تاریخ : چهارشنبه 99/7/16 | 3:16 عصر | نویسنده : راشین رجبی | نظر


  • paper | sales backlinks | خرید رپرتاژ
  • فال تاروت سه کارتی | sales Reproduction